Doorgaan naar hoofdcontent

Het TakkeTiele Huis

Zoeken in deze blog

Kruidenstage Bellegarde

Link ophalen
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Andere apps

We zijn terug van onze stage in Bellegarde en Diois. Een mooie week, vol plantjes, wandelingen, mooie plaatsjes. Wezullen nog wat tijd nodig hebben om alles te verwerken...

Link ophalen
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Andere apps

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts

Verwarring: fluitekruid of dollekervel?

Fluitenkruid Taxonomische indeling Rijk : Plantae (Planten) Stam : Embryophyta (Landplanten) Klasse : Spermatopsida (Zaadplanten) Clade : Bedektzadigen Clade : 'nieuwe' Tweezaadlobbigen Clade : Campanuliden Orde : Apiales Familie : Apiaceae (Schermbloemenfamilie) Geslacht : Anthriscus (Kervel) soort Anthriscus sylvestris ( L. ) Hoffm. (1814) Als je het blad van Fluitekruid en Dollekervel bekijkt, zijn ze vrij gelijkaardig. Fluitekruid kan je herkennen aan de holle stengel. Fluitenkruid ( Anthriscus sylvestris ) is een plant uit de schermbloemenfamilie ( Umbelliferae of Apiaceae ). De soort komt in Nederland algemeen voor, in het bijzonder op plaatsen die met gras begroeid zijn. De plant komt veelal talrijk voor in wegbermen die hierdoor wit gekleurd worden. Het fluitenkruid dankt zijn naam aan het feit dat van de stengel fluitjes gemaakt kunnen worden. Om een fluit te maken moet bij een holle fluitenkruidpijp, met onderaan een dichte knoop, ong

als je iets wilt, spant het hele universum samen om ervoor te zorgen dat je je droom verwezenlijkt

Citaat uit "De Alchemist " van Paulo Coelho. De Alchemist is meer dan het verhaal van schaapherder die achter zijn droom van een verborgen schat aangaat en in de reis naar deze droom onder andere de alchemist tegen komt met grote spirituele wijsheid, een verhaal om vertrouwen te hebben in wat het leven te bieden heeft, om je levensdoel te vinden en dit als een droom achter na te gaan. Op een moment dat ik met torenhoge twijfels rondloop, komt er opeens vanalles mijn kant uit... Verschillende mensen spreken over de mooie energie in het Huis, ik krijg stapels bloempotten (kan ik naar hartelust mijn Aloë Vera uitplanten), twee grote kartons vol inmaakpotten (ideaal voor mijn kruidenbereidingen), een zak schapenwol (kompleet met stro en vuil :) en een zak verse goudsbloemen (die ik nog te drogen moet leggen). Morgen komt er zowaar een weefgetouw mijn kant uit... Toeval? Of een samenspannend universum dat me iets wil zeggen? In elk geval helpt het me om de moed er

Bereidingen: sparrensiroop

Sparrensiroop Ingrediënten Spoel de vers geplukte, jonge (lichtgroene) scheuten van de spar. De jonge scheuten mogen nog niet volgroeid zijn. Neem een zuivere bokaal (confituur, conserven,…) met een goed sluitend deksel. Leg eerst een laag suiker, vervolgens een laag sparrenscheuten. Herhaal dit tot de bokaal vol is, eindig wel met een laag suiker. Druk alles zeer goed aan. Plaats de goed gesloten pot op een donkere, koele plaats (kelder, ijskast). Na enkele dagen nog wat suiker toevoegen tot de pot terug goed gevuld is. Na een drietal maanden zal de suiker een dikke kleverige stroop geworden zijn, doordrongen van harsachtige geuren. Men kan nu de scheuten verwijderen, maar het is geen noodzaak. Te gebruiken bij hoest, verkoudheden,… (op pannenkoeken) 4 x daags een theelepel. De houdbaarheid van deze siroop is beperkt, dus ieder jaar opnieuw maken in de boodschap. jonge, groene sparrenscheuten ( Picea abies ) honing, rietsuiker, kandijsuiker of griessuiker

Mogelijk gemaakt door Blogger